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[hast.] 4ピースセット | エッセンシャル
[hast.] 4ピースセット | エッセンシャル
【4ピースセット / エッセンシャル】
hast.エディションシリーズのメインナイフ1本にサポートナイフ3本の合計4本セット。本格的な料理からちょっとした軽食まで、エッセンシャルセットがあればもう料理に困ることはありません。大きなお肉や野菜のスライスやカットから、手元の細かい作用、パンやケーキのスライスまで、日々の料理をストレスなく軽快にこなせます。
各ナイフの詳細はこちらから:
・シェフズ
・サントク
・ブレッド
・ユーティリティ
・パーリング
【hast.専用メンテナンスツール】
hast.エディションナイフのために独自開発した、セラミックホーニングロッドがあれば、数秒で元通りの切れ味に。卓上のシャープナーと違い、大切な刃に与えるダメージを最小限に抑えつつ、砥石を使わずに "するりと切れる切れ味" を長期間お楽しみいただけます。
【hast. エディションナイフシリーズ】
独自開発したhast. 専用のマトリックスパウダーハイス(国際特許取得)が、硬めの食材でも柔らかい食材でも「するりと切れる」切れ味を実現しました。最先端の技術と人間工学に基づいた、流れるような美しいボディラインが「手にすっとフィットする」感覚と眺めていると「ついつい料理がしたくなる」衝動を与えてくれます。 切れ味が良ければ切る楽しみが生まれる。 料理が楽しくなると創造性が豊かになる。 あなたの「キッチンタイム」が「ファンタイム 」に変わる瞬間です。
【世界で認められ品質とデザイン】
ナイフやカトラリー専門の英国研究機関Catra社の切れ味と、切れ味の持続性の試験では、最高評価である"Excellent"の基準値を、最大213%上回る、驚異的な結果を獲得しました。
■ 切れ味試験結果:
Excellentの 基準値 |
110 |
hast. エディション ナイフの結果 |
150(137%達成) |
■ 切れ味の持続性試験結果:
Excellentと |
550 |
hast. エディション ナイフの結果 |
1171(213%達成) |
世界3大デザイン賞のひとつ、Red Dotデザイン賞をはじめ、キッチン用品だけを評価するKitchen Gear賞を受賞し、そのデザインと使いやすさは国際的に認められています。
■ 主な受賞歴
- Red Dot Design Award 2021 受賞
- Kitchen Gear Award 2021 受賞
- Gold Pin Design Award 2020 受賞
【商品詳細】
商品名: |
hast. エディション 4ピースセット エッセンシャル |
カラー / SKU: |
・マットシルバー: HT-PSCFS-MTS HT-PSSNT-MTS HT-PSBRD-MTS HT-PSUTT-MTS HT-PSPRG-MTS ・チタンブラック: HT-PSCFS-TIB HT-PSSNT-TIB HT-PSBRD-TIB HT-PSUTT-TIB HT-PSPRG-TIB ・チタンゴールド: HT-PSCFS-TIG HT-PSSNT-TIG HT-PSBRD-TIG HT-PSUTT-TIG HT-PSPRG-TIG |
素材: |
・マトリックス パウダーハイス ・ステンレススチール ・PVD(チタン系) コーティング (マットシルバーを除く) |
本体 サイズ: |
・シェフズ: 全長 346mm 刃渡 200mm ・サントク: 全長 306mm 刃渡 160mm ・ブレッド: 全長 346mm 刃渡 200mm ・ユーティリティ: 全長 268mm 刃渡 130mm ・パーリング: 全長 226mm 刃渡 90mm |
重量: |
・シェフズ: 170g |
硬度: |
HRC60+ |
その他 詳細: |
・ブレッド 波刃 方刃 ・その他 刃角 13度 (片刃) 両刃/ 峰厚2mm 最小刃厚0.3mm |
食洗機: |
使用不可 |
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