よくある質問
初めて使う時はシーズニングが必要ですか?
必要ありません。工場で熟練の職人が丁重に空焼きと油返しをしていますので、すぐに使い始めることができます。
調理時、どれくらいの油が必要ですか?
フライパン全体がうっすらと油で覆われる程度が適量です。こびりつきが気になる食材を調理する場合は、使い始めのうちは少し多めの油をご使用いただくこととリスクを軽減できます。鉄フライパンは使い込むほど油なじみが良くなり、より少量の油で快適にお使いいただけます。
食洗機は使えますか?
食洗機はご使用いただけません。
使用後の洗い方など、おすすめの方法を教えてください。
ご使用後は、洗剤を使わずにたわしなどの硬いブラシで汚れをしっかりと洗い流してください。洗浄後は熱源を使い水気をしっかりと飛ばし、最後に少量の油を全面にうっすら広げるように塗ってください。