スライドショー
料理は、もっと自由がいい。
食卓は本来、料理と食事、そして人が繋がる場所。
おうちでも、自然の中でも。
つくって、運んで、囲んで、味わう。
より気軽に、より美味しく、より楽しく。
COTABLEは、料理の時間から食事の時間までをシームレスにつなぎ、人にとって大切な「食」の時間を楽しむために生まれました。
食卓を、より食卓らしく。
COTABLEで、どんな食卓をつくりますか？
COTABLE - 4 or 6 Piece Set
COOK × TABLE × PORTABLE
3つのキーワードから「CO」「TA」「BLE」を組み合わせたCOTABLE（コタブル）。
料理をすること。
テーブルを囲むこと。
どこでも楽しめること。
人生の中で多くの時間を占める「料理」と「食事」の時間。そして、家族や友人とテーブルを囲み、つながりを深める時間。
調理のためだけではなく、できたての料理をそのまま食卓へ運び、温かさも美味しさも共有する。
COTABLEは、料理から食事までの時間をもっと楽しく、もっと豊かなものにします。
STYLE
「PLATE」（プレート）は程よい深さを備えたスタンダードタイプ、「PLATTER」（プラター）は縁の立ち上がりを抑えた浅皿タイプです。
16cmから28cmまでのサイズ展開で、作る料理や用途に合わせてお選びいただけます。
どちらも専用ハンドル 「MAGDLE」（マグドル）で掴んで持ち運べるので、調理後はそのまま食卓へ。できたて、あつあつの美味しさを楽しめます。
FLEXIBILITY
専用ハンドル 「MAGDLE」 の先端にはマグネットを内蔵しています。
フライパンに直接触れることなく重ねたCOTABLEを持ち上げたり、同サイズのPLATEとPLATTERを組み合わせて蓋として使用したりと、アイデア次第でさまざまな使い方が可能です。
フライパンとして、蓋として、そしてお皿として。
調理から食事までをシームレスにつなぐ、これまでにない新しい鉄製フライパンです。
Performance
表面には独自の マイクロテクスチャーフィニッシュ を採用しています。
目では確認できないほど微細な凹凸を無数に施すことで油なじみを高め、少量の油でも食材がこびりつきにくく、鉄フライパンの快適な調理をサポートします。
さらに、工場でシーズニング済みなので、鉄フライパンの使い始めで手間のかかる、空焼きや油ならしを行うことなく、洗ってすぐに使い始めることができます。
しっかりとシーズニングされた鉄フライパンは使用後のメンテナンスも従来よりも手軽で、鉄フライパンをより身近な存在にしています。
扱いが難しく手間がかかると思われがちな鉄フライパンが、より身近なものになります。
PLATE 16cm
16cmはコンパクトで扱いやすく、朝食の目玉焼き、アヒージョ、晩酌のおつまみづくりなど、少量調理に最適なサイズです。魚焼きグリルやトースターにも収まりやすく、お惣菜の温め直しにも。手軽に使えるため、鉄フライパンを気軽に楽しみたい方にもおすすめです。
PLATE 20cm
20cmは目玉焼きやベーコン、ソーセージを使った朝食作りから、1人分のハンバーグや小さめのソテー、餃子など、1人暮らし向けとしてや、ご家庭での一品調理にも活躍します。ワイドサイズの魚焼きグリルでも使えて、コンパクトで使い勝手に優れた万能サイズです。
PLATE 24cm
24cmはステーキや鶏肉や豚肉のソテー、1〜2人分の餃子や少量の炒め物などを調理したい時に最適なサイズです。20cmよりも広い調理面を活かした調理ができるため、より本格的な調理を楽しめます。グラタンや焼きカレーなどのオーブン料理にもおすすめのサイズです。
PLATE 28cm
28cmは大きなお肉料理やお野菜たっぷりな炒め物、家族分の餃子を焼くなど、ボリュームのある料理に適したシリーズ最大サイズです。ご家族での食事づくりやホームパーティーにも活躍します。そのままテーブルに大皿として出すのに最適で、本格パエリャ作りにも。
PLATTER 20.5cm
浅皿タイプの20.5cmは目玉焼きやベーコン、ソーセージを焼いてそのまま朝食プレートとして使うのに最適なサイズです。パンケーキやフレンチトースト作りにもちょうどよく、一人一皿であつあつを直接テーブルへ。COOK to TABLEを象徴するよりお皿らしいフライパンです。
PLATTER 24.5cm
浅皿タイプの24.5cmは大きめのお肉を焼いたり、カセットコンロでおうち焼肉やお好み焼きなどを楽しむ、ピザを焼いたり温め直すなど、さまざまな場面で活躍する一枚です。ご家族との取り分け料理やアウトドアでの食事にも活躍する、フラット面が広いフライパンです。
MAGDLE
COTABLEを挟んで持つための専用ハンドル。マグネット内蔵で、すっと心地よくフライパンの縁に入りこみ、自然にしっかりと挟めます。また、重ねたフライパンの持ち上げや、同サイズの「PLATE」と「PLATTER」を蓋としての使うことも可能に。COTABLEの使い方を広げるハンドルです。
MAGDLE SET
お好みサイズの「PLATE」または「PLATTER」1枚と、専用ハンドル「MAGDLE」のセットです。まずは1枚から使い始めたい方や、ライフスタイルに合わせて少しずつ買い揃えたい方におすすめです。
4-Piece SET
16cm・20cm・24cmの「PLATE」と、専用ハンドル「MAGDLE」の4点セットです。ちょこっと一品おつまみ料理から、しっかり主菜作りまで、料理に合わせて最適なサイズを使い分けることができます。
6-Piece SET
4点セットに「PLATTER」20.5cm・24.5cmを加えたコンプリートセットです。同じサイズの「PLATE & PLATTER」がお互いのフタになるので、COTABLEの楽しみ方を余すことなく体験できます。
- COOK × TABLE × PORTABLE -
COTABLE by TSUMIKI
鉄フライパンを、より身近に。
今までハードルが高いと思われた鉄フライパンを、より手軽に使えるように。
使い始める前のシーズニングが大変。
油の量が気になるし、こびりつきも心配。
メンテナンスも手間がかかるし、保管場所にも困る。
そのすべての悩みを解決し、より鉄フライパンを身近に感じてもらえるように、鉄フライパンの良さをより多くの人に肌で感じてもらえるように。
- Micro Texture Finish -
COTABLEの表面には、無数の微細な凹凸を施した独自のマイクロテクスチャー仕上げを採用しています。
目では確認できないほど小さな凹凸が油を保持しやすくすることで、従来の鉄フライパンに比べて少ない油でも食材がこびりつきにくく、快適な調理をサポートします。
また、使い始めの段階から優れた油なじみを発揮するため、鉄フライパンが初めての方でも扱いやすく、毎日の料理をより気軽にお楽しみいただけます。
MATERIAL
日本製の鉄を使用。町工場で一つひとつ丁寧に製造された、表面コーティングを施していない鉄製フライパンです。
THICKNESS
1.4〜1.6mmの板厚を採用。扱いやすさを考慮した重すぎない厚みでありながら、鉄ならではの優れた蓄熱性をしっかりと体感できます。
SEASONING
鉄フライパンの大きなハードルとなる、使い始めのシーズニング。熟練の職人が一つひとつ丁寧に空焼きと油ならしを施しているため、箱から出してすぐ使えます。
MAINTENANCE
調理後は洗剤を使わず、タワシでごしごし。あらかじめしっかりとシーズニングされているので、空焼きで水分を飛ばし、薄く油を塗るだけでお手入れは完了です。
COTABLE - SINGLE ITEMS
COTABLE - MAGDLE SET
COTABLE - 4 or 6 Piece Set
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