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TSUMIKI LLC

[hast.]2ピースセット プレップ

[hast.]2ピースセット プレップ

通常価格 ¥26,500 JPY
通常価格 セール価格 ¥26,500 JPY
セール 売り切れ
税込み。
種類

 【2ピースセット / プレップ】

サンドイッチや軽食の準備に便利なブレッド(パン切り包丁)パーリング(小刀)、あまり本格的に料理はしない時に便利な、小ぶりなユーティリティ(多目的包丁)パーリングの2本セットです。

朝食や軽食の準備にはブレッドパーリングを、料理は最低限しかしない方や大きなナイフを使っての料理が苦手な方はユーティリティパーリングを。ちょっとした合間にする料理の時間もストレスフリーで楽しい時間に変わります。

各ナイフの詳細はこちらから:
ブレッド
ユーティリティ
パーリング

【hast.専用メンテナンスツール】


 


hast.エディションナイフのために独自開発した、セラミックホーニングロッドがあれば、数秒で元通りの切れ味に。卓上のシャープナーと違い、大切な刃に与えるダメージを最小限に抑えつつ、砥石を使わずに "するりと切れる切れ味" を長期間お楽しみいただけます。
*ブレッドナイフの場合は波刃に合わせて1箇所づつスライドします。

【hast. エディションナイフシリーズ】

独自開発したhast. 専用のマトリックスパウダーハイス(国際特許取得)が、硬めの食材でも柔らかい食材でも「するりと切れる」切れ味を実現しました。最先端の技術と人間工学に基づいた、流れるような美しいボディラインが「手にすっとフィットする」感覚と眺めていると「ついつい料理がしたくなる」衝動を与えてくれます。 切れ味が良ければ切る楽しみが生まれる。 料理が楽しくなると創造性が豊かになる。 あなたの「キッチンタイム」が「ファンタイム 」に変わる瞬間です。

【世界で認められ品質とデザイン】

ナイフやカトラリー専門の英国研究機関Catra社の切れ味と、切れ味の持続性の試験では、最高評価である"Excellent"の基準値を、最大213%上回る、驚異的な結果を獲得しました。

■ 切れ味試験結果:

Excellentの
基準値
  110
hast.
エディション
ナイフの結果
  150(137%達成)

 

■ 切れ味の持続性試験結果: 

Excellentと
基準値 

  550
hast.
エディション
ナイフの結果
 1171(213%達成)

 

世界3大デザイン賞のひとつ、Red Dotデザイン賞をはじめ、キッチン用品だけを評価するKitchen Gear賞を受賞し、そのデザインと使いやすさは国際的に認められています。

■ 主な受賞歴
- Red Dot Design Award 2021 受賞
- Kitchen Gear Award 2021 受賞
- Gold Pin Design Award 2020 受賞

【商品詳細】

商品名:
hast. エディション
2ピースセット
プレップ
カラー /
SKU:
・マットシルバー:
 HT-PSBRD-MTS
 HT-PSUTT-MTS
 HT-PSPRG-MTS
・チタンブラック:
 HT-PSBRD-TIB
 HT-PSUTT-TIB
 HT-PSPRG-TIB
・チタンゴールド:
 HT-PSBRD-TIG
 HT-PSUTT-TIG
 HT-PSPRG-TIG
素材:
・マトリックス
 パウダーハイス
・ステンレススチール
・PVD(チタン系)
 コーティング
 (マットシルバーを除く)
本体
サイズ:
・ブレッド:
全長 346mm
刃渡 200mm
・ユーティリティ:
全長 268mm
刃渡 130mm
・パーリング:
全長 226mm
刃渡 90mm
重量:
・ブレッド:  160g
・ユーティリティ:95g
・パーリング:80g
硬度:
HRC60+
その他
詳細:
・ブレッド
波刃
方刃
・その他
刃角 13度 (片刃)
両刃/
峰厚2mm
最小刃厚0.3mm
食洗機:
使用不可

 

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