【2ピースセット / プレップ】

サンドイッチや軽食の準備に便利なブレッド（パン切り包丁）とパーリング（小刀）、あまり本格的に料理はしない時に便利な、小ぶりなユーティリティ（多目的包丁）とパーリングの2本セットです。

朝食や軽食の準備にはブレッド＋パーリングを、料理は最低限しかしない方や大きなナイフを使っての料理が苦手な方はユーティリティ＋パーリングを。ちょっとした合間にする料理の時間もストレスフリーで楽しい時間に変わります。

各ナイフの詳細はこちらから：
・ブレッド
・ユーティリティ
・パーリング

【hast.専用メンテナンスツール】

 

hast.エディションナイフのために独自開発した、セラミックホーニングロッドがあれば、数秒で元通りの切れ味に。卓上のシャープナーと違い、大切な刃に与えるダメージを最小限に抑えつつ、砥石を使わずに "するりと切れる切れ味" を長期間お楽しみいただけます。
*ブレッドナイフの場合は波刃に合わせて1箇所づつスライドします。

【hast. エディションナイフシリーズ】

独自開発したhast. 専用のマトリックスパウダーハイス(国際特許取得)が、硬めの食材でも柔らかい食材でも「するりと切れる」切れ味を実現しました。最先端の技術と人間工学に基づいた、流れるような美しいボディラインが「手にすっとフィットする」感覚と眺めていると「ついつい料理がしたくなる」衝動を与えてくれます。 切れ味が良ければ切る楽しみが生まれる。 料理が楽しくなると創造性が豊かになる。 あなたの「キッチンタイム」が「ファンタイム 」に変わる瞬間です。

【世界で認められ品質とデザイン】

ナイフやカトラリー専門の英国研究機関Catra社の切れ味と、切れ味の持続性の試験では、最高評価である"Excellent"の基準値を、最大213%上回る、驚異的な結果を獲得しました。

■ 切れ味試験結果：

■ 切れ味の持続性試験結果： 

世界3大デザイン賞のひとつ、Red Dotデザイン賞をはじめ、キッチン用品だけを評価するKitchen Gear賞を受賞し、そのデザインと使いやすさは国際的に認められています。

■ 主な受賞歴
- Red Dot Design Award 2021 受賞
- Kitchen Gear Award 2021 受賞
- Gold Pin Design Award 2020 受賞

【商品詳細】